Aloha!
Heute bin ich dran, euch die Weihnachtszeit zu versĂŒĂen und das tue ich mit meinem Lieblingshobby: Backen! Ich habe letzte Woche ein Rezept ausprobiert, bei dem ihr einfach schöne weihnachtliche Cupcakes zaubern könnt, die sicher jedem schmecken werden, denn ich spreche aus Erfahrung. Jede meine Kreationen dĂŒrfen nĂ€mlich meine Vermieter, meine Kids aus dem Bogenverein und meine Freunde probieren, damit ich weiĂ, welche Zielgruppe ich damit anspreche. Aber ich spanne euch schon wieder auf die Folter… Asche ĂŒber mein Haupt. đ Also los geht’s!
Zutaten fĂŒr die Cupcakes:
200g Butter
200g Zucker
225g Mehl
4 Eier
2 TL Backpulver
2 TL LebkuchengewĂŒrz
1/4 TL geriebene Muskatnuss
FĂŒr das Topping:
350ml Sahne
3 EL Puderzucker
1 Vanilleschote
Zubereitung: Den Ofen auf 180° C vorheizen und eine 12er-Muffinform mit Papiermanschetten auslegen. Butter, Zucker und Mehl in eine groĂe RĂŒhrschĂŒssel geben. Eier, Backpulver & GewĂŒrze hinzugeben. Die Zutaten mit einem HandrĂŒhrgerĂ€t glatt und cremig rĂŒhren. Den Teig in die Papierförmchen fĂŒllen und 20-25 Minuten backen, bis die Cupcakes goldbraun aufgegangen sind. 5 Minuten in der Form und anschlieĂend auf einem Kuchengitter komplett auskĂŒhlen lassen.
FĂŒr das Frosting das Mark aus der Vanilleschote kratzen und anschlieĂend alle Zutaten krĂ€ftig verrĂŒhren bis die Sahne steif geschlagen ist und mit einem Spritzbeutel mit SterntĂŒlle auf die Cupcakes spritzen. Als Dekortion könnt ihr entweder einen Zimtstern oben auf das Topping setzen oder mit anderen weihnachtlichen Zuckerdekor verzieren. Oben seht ihr ja meine Variationen đ Da sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Wie ihr an das Buch kommt? Ganz einfach: Beantwortet uns die Frage:
Das HĂ€ubchen auf dem Muffin, das diesen dann zu einem Cupcake macht nennt man Topping oder…?
Wisst ihr es? Dann sendet richtige Antwort per Mail an kontakt@buch-talk.de und schon seid ihr dabei. Eure Antwortmail könnt ihr bis Dienstag, 24.12.2013 um 24 Uhr absenden. Bitte vergesst in eurer Mail die ggf. gewĂŒnschte Lieferanschrift nicht. Die Gewinner werden dann am 25.12.2013 bekannt gegeben.
Und weil Weihnachten ist, gibt es von mir auch etwas zu gewinnen. Passend zu meinem Beitrag gibt es von mir Papierförmchen fĂŒr Pralinen, Tartlets und Muffins, Zuckerdekor und Weihnachtstapes fĂŒr die schöne Verpackung eurer Weihnachtsgeschenke.
Was mĂŒsst ihr tun:
1. Ihr mĂŒsst Leser meines Blogs sein
2. und/oder mir (Faye2602) auf Instagram folgen (ein weiteres Los)
3. mir einen Kommentar oder eine Mail mit eurer e-Mailadresse schreiben, damit ich euch kontaktieren kann.
DafĂŒr habt ihr bis Freitag, 13.12.2013 um 20 Uhr Zeit.
Morgen geht es im Adventskalender mit dem TĂŒrchen Nummero 12 und Lielans Blog. Um zu ihr zu gelangen, einfach auf den Kalender klicken und schon seid ihr da:
Viel SpaĂ noch weiterhin und bis bald
xo
Faye
Die blauen sind echt geil & die schwarzen eben alltagstauglich (= Ich trag eigentlich echt lieber Sneakers und so. Ich kann erstens besser drin laufen & zweitens passen mir leider fast keine hohen Schuhe. Ich leb ja auf kleinem Fuß đ
Ich konnte früher nicht drin laufen. Inzwischen liebe ich hohe Schuhe – nach viel Lauftraining – und habe unzählige Paare zu Hause ^^
sind jetzt beide nicht so mein fall, aber ich finde es gut, dass du mut zur farbe hast und color-blocking trägst…